生産体制

トレーサビリティとGMPに基づく品質保証体制

　消費者のニーズがめまぐるしく変化する今日、私たちはお客様のご要望にスピーディに対応するため、期間短縮をめざした一貫体制を確立しています。生産工程のなかで特に注力しているのが、原料から生産、出荷にいたるまでの厳密なトレーサビリティを基礎とした品質管理です。

　当社は品質を第一に、全事業所でISO9001認証を取得し、GMP（Good Manufacturing Practice：医薬品の製造管理・品質管理基準）に準拠した製造を徹底しています。さらに、グローバル化する食品安全への取り組みとして、甲府工場ではFSSC22000の認証を取得しました。また、多様な食文化へ対応するため、甲府工場・伊勢原工場はHalal認証、甲府工場・韮崎工場はKosher認証を取得しております。

　さらに、生産活動に伴う産業廃棄物の削減についても、企業の社会的責任として取り組んでいます。